【はなまる】高橋大輔を支える低カロリースタミナカレー作りました♪

7/30「はなまるマーケット」で管理栄養士・石川三知さんが高橋大輔選手に作っているカレーとして紹介されていた“低カロリー・スタミナグリーンカレー”を作ってみました。 

TBS「はなまるマーケット」ロンドン五輪SP・アスリート飯はこちら

まずは、すご~く美味しかった。 
そして、石川さんの栄養士としての愛情がすごく込められているな~とわかり、
感心しました。

放送された時のレシピ記事はこちら



神戸ライフ:大ちゃん・低カロリースタミナカレー

結局、これは油を一切使わないので、“ノンオイルクッキング”でした!
素晴らしい 

お豆腐が入ってるのが食感をすごく良くしてます。
鶏むね肉と豆腐で、動物性+植物性たんぱく質を同時に摂るとパワーが出るそうです。


実は、材料のグリーンカレーペーストとココナッツミルクを大きいスーパーに買いに行ったのですが、
なぜか売ってなくて、

S&Bの手作りキットはあったので、さんざん悩んだ挙げ句、買ってきました。


手作りセットのスパイスフェスタグリーンカレーがリニューアルしました。■スパイスリゾートグ...
(価格383円)


これが美味しくて正解でした。

結局これは、「グリーンカレーペーストとココナツミルクとスパイス類」が
4皿分セットされてあるだけなので、

無駄にならないのが大きなポイントでした。



☆野菜類を蒸し焼きするのも簡単。
洗って水気がついたままの野菜をフライパンでフタをして火をつけるだけであっという間に同時に火が通ります。
オクラはへたを取らずに蒸して、あとで取りました。
(フライパン内がネバネバしないように)
これだけでもごまみそ等つけて食べられます。

☆「また作って欲しい」と即リクエストが出ました 


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テーマ : フィギュアスケート
ジャンル : スポーツ

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美味しそう..

こんにちは。

グリーンカレー美味しそうですね。

私は方向音痴&料理音痴なので、上手に作れそうにありません。

S&Bのグリーンカレーも田舎じゃ売ってないです。

このブログの写真観て、食べたつもりになります。この写真のカレーって自分で作られのですか? 盛り付けがプロ並みですが..。

ヒロさん


ヒロさん こんにちは♪
コメントありがとうございます!!

グリーンカレー、普段は作らないのですがかなり久し振りに作りました☆

写真のカレー、自分で作りましたよ~(^^)
頂く直前にリビングのカウンターの上に移動して撮りました。
盛りつけを褒めていただいてありがとうございます!
はなまるの写真を思い出してあれをイメージして蒸し野菜を乗っけました(^O^)/
プロフィール

ちえ

Author:ちえ
神戸に住む主婦の生活ブログ。

☆いつも拍手&コメントありがとうございます。
コメントは承認制にさせて頂いています。どうぞお気軽にコメント入れてくださいね。

神戸、カフェ、久保田利伸、
フィギュアスケートが好き。

2009年全日本eyeから高橋大輔選手を、2010年6月DOI「黒い瞳」から町田樹選手をずっと応援しています。現在は町田樹選手の考え方に深く共感し、町田くんを全力応援中。
大輔&真央はいつも心のオアシスです。

ペア、アイスダンスも大好き。


好きなもの:
カフェ、食器、インテリア、NY、紅茶




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